“Il vino tra i c’nat” è la manifestazione enogastronomica in programma il prossimo 12 novembre a San Marco la Catola, uno dei borghi più incantevoli dei Monti Dauni Settentrionali. Organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con l’Associazione “Caramontello” e il Comune di San Marco la Catola, a partire dalle 20,30, la serata sarà interamente dedicata alla degustazione di vini e prodotti tipici della zona tra i vicoli del paese.
Tra gli appuntamenti della manifestazione anche un convegno dedicato alle strategie per il recupero degli oliveti abbandonati nella valle del Fortore. L’incontrò si svolgerà alle 17.30, presso la Sala San Francesco del Convento dei Frati minori cappuccini. Al convegno interverranno Paolo De Martinis, sindaco del Comune di San Marco la Catola, Danilo Lolatte, direttore generale Cia Puglia, Giuseppe Lopriore dell’Università di Foggia che parlerà di “Olivicoltura e viticoltura in Capitanata tra passato, presente e futuro”, Pasquale Di Lena che discuterà delle opportunità per l’olio extravergine di oliva. Concluderà il convegno Giuseppe Clemente, presidente del Centro di ricerca e documentazione “Storia per la Capitanata”, che interverrà sui mutamenti territoriali che hanno riguardato la Capitanata nell’800.
A San Marco La Catola tutti in piazza con “Il vino tra i c’nat” Appuntamento il 12 novembre con la manifestazione enogastronomica