L’olio EVO, un percorso di tradizione e innovazione per le aziende locali Il 27 ottobre incontro scientifico all’Agritusimo “Biorussi” di Carpino
L’OLIO EVO: tradizione e innovazione. Un “viaggio” per conoscere l’olio extravergine di oliva che si ricava da olive sane e viene lavorato con metodi meccanici. Un prodotto ottenuto da olive raccolte senza aver mai toccato…